İlçenin Dize Mahallesi’nde ikamet eden Şen, evinin de bulunduğu yaklaşık 5 dönümlük arazinin 500 metrekarelik bölümünde ata tohumlarıyla organik tarım yapıyor.
Kendi ürettiği fideleri kullanarak üretim gerçekleştiren Şen, bahçesinde salatalık, acur, üç farklı domates çeşidi, marul, maydanoz, turp ve çeşitli sebzeler yetiştiriyor.
Ata tohumlarını yıllardır muhafaza ederek üretime devam ettiğini belirten Şen, kullandığı tohumları dışarıdan satın almadığını söyledi.
Bu yöntemle yüksek verim elde ettiğini dile getiren Şen, “Bu ektiğim sebzelerin tohumlarını sonbaharda kendi ektiğim sebzelerden alıyorum. Dışarıdan satın almıyorum. Sonbaharda sebzelerimden aldığım tohumlarımı kurutup bir sonraki sene ekiyorum ve bundan da büyük ölçüde verim alıyorum. Çarşıdan aldığım tohumların neredeyse yarısından verim alınamıyor. Bazı tohumların da kaç yıllık olduğunu bilmiyorsun. Ama ben her sene ektiğim sebzelerin tohumlarını bir sonraki sene ektiğim için verimi de fazla oluyor.” dedi.
Hasadı yapılan ürünlerin bir bölümünü ailece tükettiklerini, bir kısmını ise çevresindeki insanlarla paylaştıklarını aktaran Şen, “Hasadını yaptığımız sebzelerin bir kısmını biz yiyoruz. Bir kısmını eş dost, konu komşuya veriyoruz. Eğer artan bir şey olursa da bunu satarak aile bütçesine katkıda bulunuyoruz.” ifadelerini kullandı.
Organik üretimin emek ve sabır gerektirdiğini vurgulayan Şen, her gün düzenli olarak bahçesiyle ilgilendiğini belirterek, “Sabahleyin kalkıyorum, bahçemi suluyorum, zararlı otları temizliyorum. Yani emek verdikçe zahmetinin karşılığını alırsın.” diye konuştu.
Ata tohumlarıyla üretimini sürdüren Şen, yerel tohumlardan elde ettiği sebzelerle hem ailesinin ihtiyaçlarını karşılıyor hem de üretime katkı sunmaya devam ediyor.