Cilo Dağı eteklerinde bal hasadı sürüyor Son dönemlerde sahte bal satışlarının artması üzerine vatandaşlara önemli uyarılarda bulunan arıcı Ertunç, Cilo Dağı eteklerinde doğal yöntemlerle bal üretimi yapıyor.
"Bu yılki bal hasadımız fazla olacak"
Yüksekova ilçesine bağlı Suüstü kırsal mahallesinde yaklaşık 400 arı kovanı ile üretim yapan arıcı Ertunç, bu sene bal hasadının bereketli geçeceğini de söyledi.
25 yıla yakındır bu işi yaptığını söyleyen arıcı Ertunç sözlerine şöyle devam etti; "25 yıldır bu işle uğraşıyorum. Şu anda 400 kovanımız var. Bu yıl yaklaşık 3 ton bal bekliyoruz ama bu rakam daha da artabilir. Cilo Dağı’nın eteklerinde, temiz doğada üretim yapıyoruz. İnşallah verimli bir sezon olacak,” dedi.
"Bal alırken çok dikkat edilmesi gerekiyor"
Özellikle son dönemlerde sahte bal alımlarına karşı uyarılarda bulunan arıcı Ertunç, tüketicilere uyarılarda bulunarak dikkat etmeleri gerektiğini söyledi.
"Şifa bulalım derken zehirlenmeyin"
Sahte balın şifa bulunması gerektiği yerde zehirleyebileceğinin de altını çizen arıcı Ertunç, "her yerden bal alınmaz. Bal alacak kişilerin çok dikkat etmeleri gerekiyor. Orijinal bal her zaman donar şekerleme yapmaz, orijinal balı sıcakta beklettiğimizde biraz su gibi olur fakat yapış yapış olmaz. Orijinal bal boğazı yakıyor. Zaten aldığınız yerden muhakkak biraz bal satmanız gerekiyor bal sattığınız zaman boğazda hafif bir yanma hissi oluşuyorsa bu bal orijinal baldır"
